Recept ajánló

Túrótorta

Panni
2022.04.26 00:00
Túrótorta

Gondolnád, hogy egy túrótorta is lehet könnyed és gyors? Ráadásul mindig finom ;) Ha egy krémes, gyümölcsös szelet tortára vágynál, akkor gondolj erre és készítsd el te is ezt az istenién finom sütit. Az ízeket kedvedre kombinálhatod, de itt most egy barackos túrótorta receptjét ismerheted meg.

 

Hozzávalók

 

Elkészítés:

 

  1. Először is melegítsük elő a sütőt 180 C° fokra. 
  2. Ezután a kekszet törjük össze jó apró darabokra, és gyúrjuk össze az olvasztott vajjal.
  3. Ezt követően egy tetszőleges tortaformába merjük bele a vajas-kekszes alapot, és egyenletesen nyomkodjuk szét a forma aljában. Ha kész vagyunk, akkor nagyjából 10 percig süssük át a sütőben, majd hagyjuk kihűlni
  4. Most egy robotgéppel verjük kemény habbá a tejszínt, majd adjuk hozzá az édesítőket és a zselatinfixet. Végül az egész tejszínes keveréket keverjük jól el
  5. Következő lépésként vegyünk elő egy másik tálat és tegyük bele a túrót, majd keverjük hozzá a mascarponét, végül pedig adjuk hozzá a tejszínhabot és dolgozzuk őket össze
  6. Ezután a tejszínes krémet merjük a kekszes alapra és egyenletes rétegben oszlassuk el rajta
  7. Utána kenjük meg a torta tetejét a lekvárral, majd végezetül körbe szórjuk meg a szélét reszelt mandulával 
  8. Végül hagyjuk egy éjszakán át pihenni a hűtőben, hogy jól átdermedjen


Kész is vagyunk, jó étvágyat hozzá slightly smiling face