Akár reggelire, akár desszertnek, ez a muffin garantáltan isteni lesz. Reggelire akár simán, desszertnek pedig krémsajttal is tálalhatjuk. A tökéletes könnyed, de laktató muffin, amit akár 30 perc alatt is el tudunk készíteni. Süsd meg te is!
Egy kis edényben keverjük el a tejet az almaecettel, majd tegyük félre.
Egy nagyobb tálban keverjük el a liszteket a sütőporral és a szódabikarbonával.
Egy közepes edényeben keverjük össze a cukrot, a citromhéjat, citromlevet és a vaníliát. Majd keverjük hozzá az almaecetes tejet is. Csak addig keverjük, amíg eldolgozzuk az alapanyagokat. Végül adjuk hozzá a chia-magot is.
Merjük bele a tésztát muffin formákba és tegyük a sütőbe sülni a muffinokat kb. 16-18 percre.
A sütiket fogyaszthatjuk így is, vagy készíthetünk a tetejére krémsajtos mázat is.
Várjuk meg amíg a sütik kihűlnek és addig készítsük el a mázat. Keverjük el a krémsajtot a citromhéjjal, a vaníliakivonattal és egy kevés mézzel.
Egy habzsákkal nyomjuk rá a mázat a muffinokra és végül díszítsük őket kevés chia-maggal vagy citromszeletekkel.
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
