Fehércsokis vaníliatorta

1. Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra és készítsünk elő/olajozzunk ki egy közepes méretű tortaformát
2. Keverjük össze a lisztet, cukrot, vanília aromát, sót és sütőport alaposan majd adjuk hozzá a vízet, mandulatejet és az olajat. Keverjük csomómentesre a tésztát. 
3. Tegyük a tésztát a tortaformába és süssük készre 40 perc alatt. 
4. Ameddig hagyjuk hűlni a tésztát, készítsük el a fehércsokis öntetet. Olvasszuk fel a csokit majd keverjük hozzá a joghurtot. 
5. Egy lábasban forraljuk fel a meggyet és egy szitán passzírozzuk át a gyümölcsöt.
6. Kenjük el a fehércsokis krémet a torta tetején és csepegtessük rá a sűrű meggy levet. Egy fogpiszkálóval húzzuk szét a meggy cseppeket, így díszítve a süti tetejét.

És már szeletelhetjük is