Recept ajánló

Gluténmentes zabkeksz

Panni

Panni

2020.11.06 00:00

Gluténmentes zabkeksz

Egy jól bevált recept, bármilyen alkalomra.

Készítsd el te is könnyen, gluténmentesen ezt az egyszerű, de nagyszerű sütit. Ízlés szerint variálható a csokoládé és az aszalt áfonya aránya, de akár ki is cserélhető más aszalt gyümölcsre vagy mogyorófélére.

Hozzávalók:

150g gluténmentes liszt
150g gluténmentes zabpehely
1 teáskanál sütőpor
3 evőkanál méz
80g vaj
1 nagy tojás
90g csokoládé
50g aszalt vörösáfonya

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. A vajat, a mézet és a tojást habosra keverjük egy habverő segítségével.
3. Egy másik edényben, az összes többi hozzávalót keverjük el alaposan.
4. A két tál tartalmát dolgozzuk össze és készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
5. Formáljunk dió nagyságú golyókat a masszából és a két tenyerünk segítségével lapítsuk ki őket.
6. Helyezzük a tepsibe őket és süssük készre 12 perc alatt.

Remélem nektek is ízleni fog, jó étvágyat