Recept ajánló

Lisztmentes brownie

Panni

A brownie-ról nem biztos, hogy a Húsvét jut eszedbe, de én most hoztam Neked egy egészséges-könnyed verziót, ami bizony jól mutatna az ünnepi asztalon. Csináld meg a süteményt egy ovális alakú jénai tálba és díszítsd ki úgy, mintha egy nagy tojás lenne. :) Ez a verzió most liszt nélkül készült és a banán fogja édesíteni, amihez egy ráadásként ezúttal még egy kis csokit is adunk, hiszen ez a két hozzávaló egy szuper párost alkot.

Próbáld ki Te is ;)

Hozzávalók

(Ha ovális tálban vagy normális méretű tepsiben készítenéd, akkor az itt szereplő mennyiségeknek a duplával kalkulálj)

2 darab érett banán
körülbelül 100 gramm mogyorókrém
körülbelül 50 gramm mandulakrém (használhatsz csak mogyorókrémet is)
1 nagy tojás
1,5 teáskanál sütőpor
25 gramm kakaópor
díszítés: csokoládé pasztilla/dió/mandula stb (ELVILEG VAN VALAMILYEN D-LIFE CSOKI)

Elkészítés:

Első lépésként vegyél elő egy aprítót és tedd bele a felbarabolt banánokat. Természetesen dolgozhatsz úgy is, hogy villával nyomkodod szét a banánokat, csak akkor kicsit darabosabb lesz az eredmény. A lényeg, hogy zúzd össze a banánokat.
Ezután add a péphez a tojást, a mogyoró- és mandulakrémet, sütőport és végül a kakaóport és keverd össze, hogy egy laza tésztás-pépes eredményt kapj.
Következő lépésként béleld ki sütőpapírral az általad választott sütőformát és melegítsd elő a sütőt 180 °C fokra.
Majd szórd meg a csoki- vagy mandula darabokkal a tészta tetejét.
Tedd a sütűbe és süsd körülbelül 30-40 percig, közben figyeld, nehogy megégjen.
Ha megsült, már csak meg kell várnod, hogy kihűljön ... ami, ismerve az illatát nem is lesz olyan könnyű ;)

Jó étvágyat hozzá!

Vissza