Narancsos kenyér

A tésztához:

1. Első lépésként melegítsük elő a sütőt 170 C° fokra, és kenjünk ki vajjal egy megfelelő méretű kenyér formát. 
2. Ezután olvasszuk fel a vajat és tegyük félre kihűlni. 
3. Majd adjuk hozzá a liszthez a sót, sütőport és a szódabikarbónát és az egészet keverjük el. 
4. Ha már teljesen kihűlt a vaj, akkor keverjük hozzá a cukrot, a 3 tojást, a joghurtot, narancslevet, és a narancshéjat. Ennél a lépésnél figyeljünk rá, hogy alaposan dolgozzuk össze a hozzávalókat!
5. Következő lépésként a tojásos tésztához kanálnyi mennyiségenként keverjük hozzá a lisztet, és szintén ügyeljünk rá, hogy a keverék szép csomómentes legyen. Valójában a kanálnyi mennyiségek is ezt a célt szolgálják, mivel a kisebb mennyiségű lisztet könnyebb ilyen adagokban eloszlatni.
6. Ezután öntsük az elkészült tészta alapot az előkészített kenyér formába és tegyük be a sütőbe sülni 35-45 perce. Szúrópróbával tesztelhetjük, hogy a közepe is jól átsült-e. 
7. Ha elkészült a tésztánk, akkor hagyjuk kihűlni majd fordítsuk ki egy tálcára. Egy pálca segítségével szurkáljunk bele kisebb lyukakat, és óvatosan locsoljuk meg a narancslikőrös öntettel. Fontos, hogy ne áztassuk el, és ugyaníg fontos, hogy várjuk meg azt is, amíg az likőrt teljesen magába szívja. 
8. Ha szeretnénk akkor még kis cukormázzal is díszíthetjük a kész süteményt, vagy vékonyra vágott narancs karikákat is elhelyezhetünk a tetején, így téve még mutatósabbá a süteményünket.

Kész is vagyunk, szeletelhetjük is, jó kóstolást