Szuper Valentin napi tippem van, ha egy kedves és isteni reggelivel szeretnéd meglepni a párodat. Ez a finom, fitt desszert csak pár alapanyagból áll és könnyedén elkészíthető.
Lepd meg vele te is szerettedet és indítsátok jól a napot ;)
Hozzávalók
(a képek látható mennyiséghez)
TIPP: használhatsz zabpelyhet is a zabpehelyliszt helyett
- +1: 1 kávéskanál vaníliaaroma
- Sütéshez: kókuszzsír
Elkészítés:
- Első lépésként egy mérőedénybe nyomkodd szét a banánt.
- Ezútán öntsd hozzá a többi hozzávalót.
- Következő lépésként keverd őket jól össze, hogy masszává váljanak. Ehhez én botmixert használtam, vagyis “összeturmixoltam”, de nyugodtan használhatsz hagyományos turmixgépet vagy egyéb aprítót is. A lényeg, hogy ne legyen túl folyós és túl darabos se. Még egy fontos info: Ha zabpelyhet használsz a zabpehelyliszt helyett, akkor mindenképp turmixold össze.
- Most vegyél elő egy tapadásmentes serpenyőt, kend ki kókuszzsírral és ha már felmelegedett, akkor kezdd el benne kisütni a tésztát. Érdemes kisebb átmérőjű és inkább kicsit vastagabb tésztákat készítened, mind amilyenek az amerikai palacsinta formák.
- Ha kisütötted az összes tésztát, akkor kend meg a felületüket mogyorókrémmel, egyet pedig szúrj ki egy szívecske formával(ahogy a képeken látod), majd halmozd őket egymásra, úgy hogy felül legyen a szívecskés.
- Végül díszesítsd pluszba egy kis banánnal vagy bármivel, amit szerettek.
TIPP: az édes ízek ellenére próbáld ki parmezánnal vagy más sajttal tálalva, meglátod még finomabb lesz az eredmény
Ennyi az egész, jó étvágyat!