A zabkorpának rengeteg jótékony hatása van, ezért arra gondoltam, hogy belecsempészem egy finom és egyszerű kekszbe. A citrom és a mák pedig, mindig is jó páros volt, szóval így aztán ez a keksz is csak jó lehet ;)
Próbáld ki Te is, hiszen egészséges, tápláló ráadásul még egyszerű is!
Először is egy edényben keverd ki az eritritet a tojással, majd add hozzá a vajat is (vagyis a nedves hozzávalókat)
Ezt követően pedig keverd hozzá a száraz hozzávalókat
Most reszeld bele a citrom héját(fontos, hogy előtte jól mosd meg)
Ezután add hozzá a masszához a citrom felének a levét, majd gyúrd össze, hogy szép homogén állagú legyen. Ha morzsalékos maradna vagy nem állna össze, akkor vagy adj hozzá még egy kis citromlevet vagy adhatsz hozzá picike natúr/görög joghurtot is.
Most tedd az előmelegített sütőbe a tésztát 30 percre a hűtőbe.
Következő lépésként kedz el előmelegíteni a sütőt ~170-180 °C-ra
Vedd ki a hűtőből a tésztát és formázz belőle kis méretű golyókat, majd nyomd szét őket lapos korong alakúra
Végül tedd a korongokat az előmelegített sütőbe és hagyd, hogy kb. 10-15 perc alatt megsüljenek
Ennyi az egész, kész is vagyunk! Jó étvágyat hozzá
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
