Karácsonyi muffinok

Elkészítés:

1. Keverjük össze a lisztkeveréket az eritritollal egy tálban majd tegyünk félre.
2. Egy másik edényben, keverjük össze a tojásokat az olvasztott kókuszolajjal és a vízzel. 
3. Majd keverjük össze a két tál tartalmat és merjük muffin formákba. 
4. Süssük készre a muffinokat 20 perc alatt 180 fokon. 
5. Várjuk meg, amíg kihűlnek a sütemények és utána díszítsük őket.

• A szemekhez felolvasztottam a fehércsokit és egy sütőpapírra kis köröket csepegtettem majd a hűtőbe tettem megdermedni. A közepére vagy étcsokoládét teszünk vagy egy dekoráló tollal pöttyöt rajzolunk. 
• Minden kelléknek a ragasztásához, kis cukormázat használtam, így az elemek nem esnek le a muffinról. 

Már csak az marad hátra, hogy megérkezzen a sok-sok kíváncsi szarvasvadász